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泡菜鸡蛋饼
泡菜鸡蛋饼
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淼三淼
用料
泡菜
200克
鸡蛋
5个
糖
2克
淀粉
2勺
泡菜鸡蛋饼的做法
泡菜切丁，这次我用了两种，泡菜跟泡菜小葱。材料准备好后，加入适量的水，可以使煎出来的蛋饼嫩一点。
煎的时候尽量把鸡蛋液摊平摊均匀，为了更好地抛锅翻面。两面煎金黄色就可出锅。
小贴士
淀粉一定要放，可以吸掉煎蛋液中的水份，效果也会更嫩。
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该菜谱发布于 2020-04-07 22:59:19
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