大米糕

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用料  

粘米粉 160克
酵母 1克
白糖 20克
牛奶 160克

大米糕的做法  

  1. 将白糖加入牛奶中,搅拌

    大米糕的做法 步骤1
  2. 将酵母加入刚刚搅拌的溶液

    大米糕的做法 步骤2
  3. 将粘米粉加入碗里(可以自己将大米打成粉)

    大米糕的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    大米糕的做法 步骤4
  5. 烤箱放入一碗热水开始发酵或者放在蒸锅里直接发酵(水温40度左右)

    大米糕的做法 步骤5
  6. 发酵至两倍大,拿出来搅拌倒入模具中,如果没有发好也不要就放弃了,因为等下开火蒸还是会继续发酵

    大米糕的做法 步骤6
  7. 晒点蔓越莓干,好看又好吃

    大米糕的做法 步骤7
  8. 中火25-30分钟左右,脱模具

    大米糕的做法 步骤8
  9. 配上水果和牛奶,早餐就搞定啦

    大米糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-07 23:10:21
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