奶油奶酪,室温cream cheese | 4oz 114g |
大鸡蛋 | 3个 |
香草精 | 1 tsp 1茶匙 |
椰子粉 | 1oz 28g |
亚麻籽粉ground flaxseed | 3 tbsp 3汤匙 45g |
罗汉果甘或者零卡糖 | 1 tsp 1茶匙 根据口味调整 |
泡打粉baking powder | 3/4 tsp 四分之三茶匙 3.7g |
肉桂粉ground cinnamon | 1/2 tsp 半茶匙 |
盐 | 1/8 tsp 1/8茶匙 0.6g |
无盐黄油,用来煎 | 适量 |
将奶油奶酪、鸡蛋和香草精放入主锅中,搅拌20秒/ 5速。
加入椰子粉、亚麻籽、甜味剂、泡打粉、肉桂粉和盐,搅拌10秒/速5。用抹刀刮下四周,再搅拌10秒/速5。
在煎锅里中高火加热½茶匙黄油。每做一个煎饼,用勺子舀一勺面糊放到煎锅里。在一个小碗里装满水,把叉子弄湿,然后用叉子尖把每个煎饼压平。煎3分钟或直到金黄色,然后翻过来再煎2-3分钟。
把煎饼放在盘子里,盖上保温盖。趁热享用。
营养成分表(每片)