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葡萄干吐司

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用料  

高筋面粉 260克
细砂糖 40克
干酵母 3克
牛奶 110克
黄油 30克
葡萄干 50克（泡水擦干）
鸡蛋 1个
盐 2克

葡萄干吐司的做法  

  1. 将除黄油、葡萄干以外的材料全部放入主锅30秒速度3-6混合，先4分钟揉面，加入软化后的黄油，继续揉面2分钟

    葡萄干吐司的做法 步骤1

  2. 完美手套膜

    葡萄干吐司的做法 步骤2

  3. 将擦干的葡萄干包入揉好的面团中混合

    葡萄干吐司的做法 步骤3

  4. 分成3分揉圆

    葡萄干吐司的做法 步骤4

  5. 擀成牛舌状，卷起

    葡萄干吐司的做法 步骤5

  6. 收口朝下，放入吐司盒中

    葡萄干吐司的做法 步骤6

  7. 盖好保鲜膜发酵至模具的九成满，盖上盖子，160度50分钟

    葡萄干吐司的做法 步骤7

  8. 冷却后切片享用

    葡萄干吐司的做法 步骤8

  9. 装袋，完美，再也不用去外面买啦

    葡萄干吐司的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-08 00:07:52
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