经典蓝莓干柠檬麦芬🍋

Name: 经典蓝莓干柠檬麦芬🍋
Ingredients: 金宝酥粒顶👇; 25克1.黄油; 25克2.细砂糖; 21克3.奶粉; 25克4.低筋面粉; 蓝莓麦芬蛋糕👇; 300克1.低筋面粉; 100克2.细砂糖; 125克3.黄油; 10克4.泡打粉; 185克5.稀奶油; 1个6.柠檬皮; 2个7.鸡蛋全蛋; 4克8.海盐; 110克9.蓝莓干

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有趣的灵魂日出东方

用料

金宝酥粒顶👇
1.黄油	25克
2.细砂糖	25克
3.奶粉	21克
4.低筋面粉	25克
蓝莓麦芬蛋糕👇
1.低筋面粉	300克
2.细砂糖	100克
3.黄油	125克
4.泡打粉	10克
5.稀奶油	185克
6.柠檬皮	1个
7.鸡蛋全蛋	2个
8.海盐	4克
9.蓝莓干	110克

经典蓝莓干柠檬麦芬🍋的做法

微波炉15秒融化黄油，将金宝粒顶的所有材料混合在一起，搓成颗粒状，放入冰箱冷藏备用！
微波炉15秒融化125克黄油，待冷却后，放入稀奶油和鸡蛋，搅拌均匀，加入碴好的柠檬皮碎，搅匀！这个步骤我们称它“为稀奶油蛋液吧！”
将300克低粉，10克泡打粉，100克糖，4克盐倒入稀奶油蛋液中，用刮刀翻拌均匀，翻拌到稀奶油蛋液与各种粉基本融合，还能看到一点点干粉即可，加入80克蓝莓干，继续翻拌，直至像这张图片一样！(记住，不要过度翻拌，影响口感)
将做好的麦芬糊装入烤盘中，也可以用烘焙纸杯中！
将剩余的蓝莓干与金宝酥粒顶混合，轻轻的压在麦芬顶部👍
放上去也成🤝
烤箱提前预热10分钟，180度，18—22分钟之间，根据个人烤箱特点而定！
哇哦😋
美美的蓝莓柠檬麦芬就做好了，又美又可爱又美味，等不急要吃掉它了呀😋！