酸辣土豆丝

1 人做过这道菜
我比较喜欢吃酸辣土豆丝,老公朋友来了,给他们炒酸辣土豆丝,他们都说好吃,还说让我开一个熟食家常菜呢!只要自己动手能做成美食的我都非常感兴趣!不需要大型机器做的我都非常乐意的去学习。用手去切 洗 剁等我都不嫌麻烦。小时候家里人都说我和表姐是肯吃妮,就像像现在我们所说的吃货!小时候家里就我和表姐爱吃嘴不停吃。
      小时候就像老天爷给安排好的是呢!谁家里做好吃不用叫我就自然而然就去了。家里人就特别奇怪就问:"我你哥(或姐)去叫你了"我说:"没有啊!"那你怎么知道我家做好吃的了!我哥就说:"我妹妹本来就是肯吃妮,还有吃福无论谁家做好吃不用叫自己就来了。"家里人都笑了。我都怪觉得不好意思!

用料  

土豆 2个
白醋 30g
干辣椒 3个
鸡精 1小勺
白糖 10克
2克
青 红辣椒 各1个
葱花 适量(不喜欢可以不放)
适量

酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆和辣椒洗净去皮切丝。土豆用清水洗一下,再把土豆用清水泡2分钟,主要是土豆上面的淀粉洗掉,避免炒的时候会粘锅。

    酸辣土豆丝的做法 步骤1
  2. 锅里倒入油烧热,把干辣椒 葱花倒入炒出香味,把土豆丝倒入锅里翻炒两下,倒入白醋 糖 盐 炒熟放入辣椒翻炒两下,放入鸡精炒两下就出锅。

    酸辣土豆丝的做法 步骤2
  3. 炒好土豆丝脆脆的挺好吃的。

    酸辣土豆丝的做法 步骤3

小贴士

每个人都有自己的拿手菜,我都应该把自己的拿手菜拿出来与大家分享一下。
      让每个人都能学到更多的新鲜美食,一个菜还能做出来不同的花样呢!我们都应该拿出来分享一下。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-08 09:56:02
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酸辣土豆丝的答疑

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