贝贝南瓜表皮用盐搓洗干净,去掉其中一面的蒂(切平即可),另一面切下来个盖子。然后用刀顺着边划一圈,把里面的瓤和籽挖出来,熟的杂粮米饭塞进去,杂粮饭粘性低,往里塞的时候压实。
米饭塞好,压实,就可以上锅蒸了(洗瓜的时候就把锅放到火上烧着水)水开放进去蒸20分钟,蒸好取出用刀切成几份,装盘,最后撒上干桂花。
上传你做的蒸贝贝南瓜杂粮饭