老规矩,根据食谱准备好所有食材。这次我用的阿根廷大红虾,所以只拿了3只,平时的虾用的5只,当然喜欢的也可以多放几个。
首先将10克黄油下锅融化
放入洋葱丁炒香
放入虾仁和口蘑片继续大火翻炒
炒熟后捞出来备用,把锅洗干净再放入15克黄油融化掉
倒入之前准备好的500毫升清水继续搅拌均匀到没有面疙瘩
煮沸后倒入之前炒好的食材继续煮,沸腾后倒入30克淡奶油不停搅拌到沸腾。最后放入小半勺胡椒粉和一小勺盐。因为大家勺子🥄大小不同,所以放盐的时候可以少量多次添加哟。
出锅!喜欢浓郁一点的可以煮浓稠一点,喜欢清一点的沸腾后出锅,非常美味!