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香辣脆藕

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用料  

藕 2节
辣椒面 3勺
生抽 3勺
糖 少许
醋 2勺
蒜 半头
辣椒油 3勺
麻油 少许

香辣脆藕的做法  

  1. 藕去皮洗净切片，下开水锅灼一下，灼藕的同时调 酱汁：蒜末+辣椒面+糖+少许芝麻混合，热油淋一下，后续倒入生抽+辣椒油+醋+麻油少许
    捞出藕过冷水备用

    香辣脆藕的做法 步骤1

  2. 酱汁倒入藕片抓拌均匀即可。
    （辣度跟咸度根据自己喜好增减，不够咸可加盐）

    香辣脆藕的做法 步骤2

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香辣脆藕相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-08 12:12:31
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