荞麦凉面

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用料  

荞麦面 100克
酱油 0.5勺
鸡蛋 1只
食用油 适量
香菜 可放根
2瓣
0.5勺
0.5勺
耗油 0.5勺
1根
香醋 1勺

荞麦凉面的做法  

  1. 将水烧热,放入荞麦面煮熟后,过2-3次凉水,待用。

  2. 准备调料碗,将蒜末、葱末、辣椒面、糖、盐、耗油、醋放入碗中,将油烧热~倒入其中。

  3. 准备黄瓜丝、干豆腐丝、凉面放到大碗中,将酱料放入大碗中,搅拌均匀放可食用。

 

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该菜谱发布于 2020-04-08 12:13:52
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荞麦凉面的答疑

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