客家艾叶鸡蛋汤
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人做过这道菜
gua_gua
呃 第一次写菜谱
1. 艾对女性健康有好处
2.2020.04吃艾的季节
3. 疫情严重，希望大家身体健康
1. 艾对女性健康有好处
2.2020.04吃艾的季节
3. 疫情严重，希望大家身体健康
用料
客家艾叶鸡蛋汤的做法
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洗净艾叶，切碎
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鸡蛋加盐，搅拌
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搅拌
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重要！让鸡蛋包裹艾叶，多拌拌几下
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油锅下混合液
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煎至固定形状，不用这么黄也可以，为了拍照，煎黄了。鸡蛋一点点上色就可以了
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重要！加热水！
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煮一分钟左右就可以了
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上桌
小贴士
1. 艾叶有种的苦的，颜色深一点。不过也有喜欢吃苦的人，所以都可以
2. 艾叶的多少没关系，喜欢吃多少放多少。个人喜欢鸡蛋多一些。
3. 最后汤煮久一些也可以，鸡蛋会比较膨胀一点，口感松软些
2. 艾叶的多少没关系，喜欢吃多少放多少。个人喜欢鸡蛋多一些。
3. 最后汤煮久一些也可以，鸡蛋会比较膨胀一点，口感松软些
