自制牛奶雪糕

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用料  

纯牛奶 160ml
蛋黄 2个
淡奶油 220ml
白糖 50克

自制牛奶雪糕的做法  

  1. 蛋黄+30克白糖,(自己想加多少糖都可以)拿打蛋器打到颜色发白。

    自制牛奶雪糕的做法 步骤1
  2. 纯牛奶和蛋黄糊加到一起搅拌,煮到轻微沸腾。

    自制牛奶雪糕的做法 步骤2
  3. 冷了之后放在冰箱(1小时以上)

    自制牛奶雪糕的做法 步骤3
  4. 淡奶油和细砂糖打发(抹面的状态)

    自制牛奶雪糕的做法 步骤4
  5. 从冰箱拿出蛋奶糊和打发的淡奶油继续打。

    自制牛奶雪糕的做法 步骤5
  6. 装进盒子里,冷四个小时,就可以了。

    自制牛奶雪糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制牛奶雪糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-08 12:48:20
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