这个很简单。家里余了两根山药，孩子不喜欢吃蒸的。那就炸个吧。先削皮切断。油烧好后，放入山药炸，炸至微黄，捞出控油。炸的时候闲的加了几粒花生米。嘻嘻这个加个花生也很好吃，增加香味。菜不就香甜了吗？
这步就是炒糖，白砂糖，冰糖都可。小火烧搅拌觉得糖有些变稠，变色。就可以把山药倒入拌匀。出锅。是可以拉丝的哈。关键孩子吃的欢喜就行😁。
上传你做的拔丝山药
妮子兔兔
