芝麻麻薯

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用料  

木薯粉 250克
牛奶 280克
高筋粉 40克
鸡蛋 2个
白砂糖 65克
玉米油 50克
黑芝麻 适量
4克

芝麻麻薯的做法  

  1. 1.把牛奶,白砂糖,盐,玉米油倒进里锅中小火不停搅拌至边缘起小泡泡,然后倒进高筋面粉搅拌均匀后立马关火,放止水分挥发

  2. 2.关火后倒进木薯淀粉,黑芝麻搅拌均匀,然后少量多次加入鸡蛋液,一定要少量多次,等面糊完全吸收再一点一点倒进鸡蛋液哦,最后搅拌成刮刀拿起来呈倒三角不掉下来即可,3.把面糊装进裱花袋里,剪小口挤压成圈圈放在烤盘里

    芝麻麻薯的做法 步骤2
  3. 4.烤箱180°预热10分钟,上下火放进出烤25分钟好吃的麻薯就可以了

    芝麻麻薯的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 14:29:39
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