美人鱼馒头生日蛋糕

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
馒头生日蛋糕一直是我想做的
今日正好是女儿的生日
没有理由偷懒了,行动起来吧

用料  

中筋面粉 500克
椰子油 8克
20克
牛奶 240克
红曲粉 适量
仙人掌粉 适量
竹炭粉 适量
栀子绿 适量
栀子黄 适量
酵母 2克

美人鱼馒头生日蛋糕的做法  

  1. 所有材料混合在一起揉至光滑到位

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 用白面团分割自己适量用的小挤子,用所需颜色的果蔬粉揉匀

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 脸30克

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 搓适合大小的水滴💧形状,压扁,用刮刀压出头发纹路。

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 最后做出来的就是这样的

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 眼睛处压眼眶

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 看图依次加白、蓝、黑

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 搓眉毛、睫毛、眼线

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 搓个小球球做鼻子👃和嘴巴👄

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 做身体上半部分,10克左右,还是搓水滴💧形状,切掉尖尖的部分

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 双手(没有称克数,搓适合大小的就好)

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 鱼尾约20克左右

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 压鱼鳞纹路

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤13
  14. 做腰带

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤14
  15. 做个蝴蝶结🎀

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤15
  16. 全部做好了,实在抱歉,立着看不了全图,只好请你把手机横着看

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤16
  17. 蛋糕底座忘记拍制作分解图了……我是把剩余的白面团,大概有400克,包豆沙馅裹圆,然后把剩下的彩色面团,每一个颜色面团都揉圆,再把揉圆的彩色面团合并在一起,用擀面杖擀平,铺在白色面团上包裹起来(如图)

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤17
  18. 最后压上自己喜欢的纹路,等待发酵……

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤18
  19. 发酵好,大火烧水煮沸转中小火上锅蒸40分钟,关火焖5分钟,完美的蛋糕底座出炉了。

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤19
  20. 美人鱼,大火烧水煮沸转中小火上锅蒸8分钟,关火焖5分钟,完美的美人鱼也出炉了

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤20
  21. 全部组装好,美人鱼🧜‍♀️蛋糕馒头就做好了

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤21
  22. 祝我家宝贝生日快乐,健康快乐成长!

    美人鱼馒头生日蛋糕的做法 步骤22

小贴士

关于怎么揉面,发酵的细节可以返回我菜谱抹茶包里查看,在这我就不再细说了

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-08 15:14:29
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美人鱼馒头生日蛋糕的答疑

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