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家庭版 剁椒鱼头

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艺琳营养师的厨房  艺琳营养师
想吃鱼头时在家自己做起来，干净卫生，外面的太辣，在家做的时候，辣椒可自己掌控调节，简单易做，营养丰富。

用料  

鱼头 1个
大蒜 3瓣
料酒 1勺
油 适量
酱油 3勺
盐 3克
姜 2片
辣椒 3个

家庭版 剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头洗净，加入少量盐，酱油，料酒，姜淹制

    家庭版 剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 红青椒 大蒜 葱 备好

    家庭版 剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. 鱼放入锅中蒸12分钟，放了一勺自制辣椒酱

    家庭版 剁椒鱼头的做法 步骤3

  4. 辣椒放入锅中炒一下

    家庭版 剁椒鱼头的做法 步骤4

  5. 把炒好的辣椒铺在鱼头上蒸上一分钟即可

    家庭版 剁椒鱼头的做法 步骤5

上传你做的家庭版 剁椒鱼头

 

家庭版 剁椒鱼头相关分类

大鱼大肉 宴客菜 快手菜
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该菜谱发布于 2020-04-08 16:30:36
36 收藏
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家庭版 剁椒鱼头的答疑

  • 坨一坨(下厨房)
    坨一坨  2020-04-08  
    0 赞
    这买的是什么鱼
    作者回复 2020-04-08  
    活杀的花鲢鱼头

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