蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊

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大虾又一种好的吃法。既过了把烧烤味道的瘾,又吃的健康,对于喜欢吃烧烤,又喜欢粉丝的我们,绝对是一举两得的美味。不但适合家常,宴客也绝对拿的出手😆

用料  

鲜大虾 一斤
粉丝 2把
两头
生抽 少许
少许
小米辣 2颗
半根

蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法  

  1. 先把粉丝用清水泡25分钟左右。

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤1
  2. 大虾去掉虾须。

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  3. 开背去掉虾线。

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  4. 把虾身抛开,处理好大虾。

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  5. 准备配料。蒜剥好后,压成蒜泥。喜欢蒜泥味道的多放一些(我的两头蒜都用了)。小米辣、葱切碎。

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  6. 平底锅烧热,倒入适量的油,加热。

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤6
  7. 倒入多半的蒜泥(留一小部分蒜泥待用),加盐,快速翻炒。蒜泥变黄,闻到蒜油香,蒜泥炒好,闭火盛出待用。

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤7
  8. 准备鱼盘,把泡好的粉丝平铺到盘底。上边码好大虾。倒入炒好的蒜泥,上蒸锅,大火蒸15分钟。

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤8
  9. 打开蒸锅盖,淋入少许生抽,撒入葱沫、小米辣,以及刚才留下的一小部分未炒的蒜泥。
    炒锅烧好少量热油,淋入盘中。

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤9
  10. 完工啦

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  11. 虾肉鲜香☺️

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤11
  12. 粉丝吃透了虾汤,味道真的鲜美😊
    好吃哦~~

    蒜蓉粉丝蒸虾 怎么可以这样好吃😊的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 17:40:35
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