【双色QQ糖布丁】

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最近我看见很多人都在做QQ糖布丁,所以我也来试一试。

我用的是“搞大版旺仔QQ糖”,是在“旺旺大礼包”里面的,我怕大家没有这个“搞大版旺仔QQ糖”,所以我用了克来做单位。

我这个双色是指菠萝味和草莓味,如果大家喜欢别的味道,可以自行调整。

QQ糖我是蛮喜欢吃的,但是把QQ上放大了,我就不喜欢吃的,有点像咬塑料,所以我就想用它来做个布丁。
在我看来,果冻和布丁还是有差别的,因为有些果冻是透明的,而布丁不是透明的。还有在口感上也有一些差别。

所以这个菜谱你叫“QQ糖布丁”或者叫“QQ糖果冻”都行,取决于你的牛奶放多还是放少?如果放多了,那自然就是布丁了;如果放少了,那就是果冻了。

用料  

牛奶 ≈200毫升
菠萝味QQ糖 ≈46克
浓稠的酸奶 适量
草莓味QQ糖 ≈20克
小芒果 1个

【双色QQ糖布丁】的做法  

  1. 准备好材料!(把芒果的肉挖出来,切成芒果粒)

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤1
  2. 把菠萝味QQ糖放入碗里。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤2
  3. 边搅拌边隔水加热。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤3
  4. 等到完全融化的时候,再放入一点牛奶牛奶,再过一会再放入一些牛奶。
    (要留一些牛奶)

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤4
  5. 把布丁液拿出来,准备好一个杯子。
    (把布丁液在常温晾凉了之后再倒入杯子里)

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤5
  6. 趁布丁液晾凉,把芒果和一点酸奶放入杯子里。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤6
  7. 布丁液在常温晾凉了之后倒入杯子里,再用勺子搅拌,那些芒果就会浮上来了。
    放入冰箱冷藏约30分钟。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤7
  8. 把草莓QQ糖放入碗里,隔水加热,牛奶分两次倒入。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤8
  9. 把冷冻好的布丁和煮好的布丁液拿出来,将煮好的布丁液在常温放凉。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤9
  10. 放凉之后把草莓布丁液倒入杯中,冷藏约30分钟。

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤10
  11. 放入酸奶,把上装饰就完成啦!

    【双色QQ糖布丁】的做法 步骤11

小贴士

1,建议不要放糖了,因为我没放糖都很甜。
2,如果大家没有我这种特别小的勺子,建议大家不要使用我这种瓶子又深口又小的容器。
3,有更多建议可以到评论区回复。
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该菜谱发布于 2020-04-08 18:03:19
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