不粘锅中少倒一点油,油热倒入尖椒。
中火慢煎,煎至出现“虎皮”后➕葱➕蒜
然后加酱油➕耗油(可以再少放点鸡精提鲜)
放入一勺糖,喜甜可多放一点
中火慢炒,待辣椒微微变软即可出锅。配上一碗大米饭,人生简直不要太幸福。
上传你做的下饭神器--油焖虎皮尖椒