首先倒入菜籽油煎鱼。最好煎的两面金黄。
煎好了。
放入生姜，葱白。
放入煎好的鱼，倒入料酒生抽，老抽。再放一点开水。盖盖子闷一会。
水稍微干一点的时候，我盛了一碗鱼汤留给孩子泡饭吃，很鲜的。
然后加入家里做的辣酱，直接闷几分钟撒上葱花就好了。
看起来还是很有食欲的，鲜辣好吃。特别下饭
上传你做的家常红烧辣鱼
幸福树wo
