＃Bruno春日新食＃多功能烤盘版蛋饺

准备食材

猪肉剁成肉糜  也可以用料理机

葱 姜 芹菜叶切碎备用

肉馅 葱姜 芹菜叶混合后 加入适量食盐 然后浇上灵魂热油
这个是我借鉴了东北人包饺子の手法，嘻嘻嘻，真的会香很多哦

芹菜叶很香 也可以换成香菜什么的  看个人喜好了  不加也ok

用手搅匀  筷子🥢也可  只是用手比较入味而

八个鸡蛋打散加入半勺食盐

淀粉➕水 调制一个淀粉水

加入三勺淀粉水
可以让蛋液更细腻轻薄

所有材料准备到位 大咖上场-bruno

此时 开抵挡 烤盘刷油

倒入一勺蛋液 快凝固时加入肉馅 此时调至中档

用勺子🥄铲起一边并按压紧

铛铛铛  色香味十足の蛋饺就做好了

必须配上灵魂火锅麻辣辣过过瘾啊！

自己做的蛋饺真的超好吃 鸡蛋🥚味充足 肉馅鲜美！