青椒炒孜然掌中宝

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朋友送了一大包掌中宝过来
烧烤吃过一顿了,
想着怎么变成菜,
嘿嘿,有了,用百搭的青椒炒,
配上神仙调料孜然粉,完美~

用料  

掌中宝 300克
青椒 10个
6瓣
孜然粉 4勺
1勺半

青椒炒孜然掌中宝的做法  

  1. 准备好所有的原料

    青椒炒孜然掌中宝的做法 步骤1
  2. 油温7成热炸掌中宝,转中小火,时刻关注着,金黄酥脆捞出,我不喜欢太干,所以变金黄色我就捞出了

    青椒炒孜然掌中宝的做法 步骤2
  3. 另起一锅,爆香蒜球加入掌中宝

    青椒炒孜然掌中宝的做法 步骤3
  4. 加入孜然粉,花椒粉,糖,生抽,料酒,加入青椒快速翻炒,最后加入盐。

    青椒炒孜然掌中宝的做法 步骤4
  5. 我觉得很好吃,为自己点赞👍

    青椒炒孜然掌中宝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-08 23:07:37
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