dalgona coffee网红咖啡

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加了这么多糖的咖啡香味像越南咖啡,苦甜苦甜的。搅拌好了就像是冰咖啡或者加了糖的冰拿铁(iced coffee,可能国外的小伙伴懂我的意思,不知道咱们国内喝的味道如何,估计跟星爸爸的焦糖冰咖啡差不多吧,我猜的)
ps:不追求拍照的话,你不打发直接焦在冰牛奶上搅一搅喝也是一样的,朋友说热牛奶有奶茶的感觉,回头我也试试,打发咖啡主要是个仪式感拍照好看哈哈哈。
速溶咖啡,糖,开水,我都是一比一比一的,糖少了不好喝,水多了打不发,你们看着办,试试呗,也不浪费多少钱💰

用料  

牛奶 一大杯
一只
速溶咖啡 两勺,一比一比一比
两勺,一比一比一
热水 两勺,一比一比一
冰块 半杯
一只漂亮透明的杯子 随你
美丽的心情 很多

dalgona coffee网红咖啡的做法  

  1. 我都喝完了哪来的图
    速溶咖啡,糖,开水,一比一比一,开水一定不能加多了,加多了打发不了,不过打成浓浓的质感也很好喝(打发质感如我盗的图)

    dalgona coffee网红咖啡的做法 步骤1
  2. 用你的手(最好有电动搅拌器,不然手动要半小时,别穿白衣服,深杯子或者容器,不然容易搞脏衣服),像打奶油一样不停的打打打,打发到奶油那个质感,就是泡沫丰富细腻的感觉就可以了。

    dalgona coffee网红咖啡的做法 步骤2
  3. 用你漂亮的被子放好冰块,牛奶,把打发的咖啡用勺子放上去,拍照,搅一搅,喝!

    dalgona coffee网红咖啡的做法 步骤3
  4. 图一图二我ins盗图的,因为我喝完了才想起来写这个,嫌麻烦不想拍了,最上面那个是我喝的时候搅拌均匀的样子。
    行了,试试吧,好喝。
    热牛奶朋友说也好喝,有奶茶味。
    速溶咖啡原味就行,我买的榛子味的,也很好喝。

    dalgona coffee网红咖啡的做法 步骤4
  5. dala,做好了,这张是我不知道做了几次拍的,越做越偷懒,都不想打发了,偷懒随便搅搅就很好喝,加了冰好喝,牛奶多些好喝,不然很苦。

    dalgona coffee网红咖啡的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 03:45:50
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