食材都洗净切小,虾仁去虾线
所有食材可以切碎,也可以用机器打碎。喜欢吃颗粒感强一点的可以不用那么碎,我是因为给宝宝做为辅食所以打的碎
加淀粉,小朋友吃可以加点香菇粉提鲜。大人吃的可以在加点七味粉和椒盐
搅拌均匀
油锅喷油预热
铺满后煎5分钟左右(具体时间看你的饼厚度),然后翻面继续煎
煎完后很香,出锅趁热吃。虾仁的鲜、偶的脆,整个口感很好吃
上传你做的老少皆宜的鲜虾藕饼