懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面㊙️
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人做过这道菜
Da1ly
我真得太喜欢面食类的食物了 我上辈子怕不是面粉吧🍜🍜
煮熟的面条搭配咸中回甜的酱料 中小火熬制的浓香葱油 酥脆鲜的葱段（有点葱包侩的口味）丰盛点还可加一个流心的荷包蛋 可谓滋味鲜美 爽滑入口 🍜🍜
但这诱人的美味 却没有繁杂的工序 10分钟即可完成 让我们一起在匆忙的早晨享受大口吸面的快乐🍜🍜
煮熟的面条搭配咸中回甜的酱料 中小火熬制的浓香葱油 酥脆鲜的葱段（有点葱包侩的口味）丰盛点还可加一个流心的荷包蛋 可谓滋味鲜美 爽滑入口 🍜🍜
但这诱人的美味 却没有繁杂的工序 10分钟即可完成 让我们一起在匆忙的早晨享受大口吸面的快乐🍜🍜
用料
懒人必备|10分钟就能吃到的爆香葱油面㊙️的做法
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葱香浓郁的葱油面，焦脆流心的荷包蛋，真得太香了
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葱切掉葱白后切成段（葱白留着炒菜），调酱汁：耗油：老抽：生抽：白糖＝1：2：3：1
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锅中倒入适量油，中小火加热
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手放油的上方，感觉到了温度就可以下葱段，不时用筷子翻动
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炸葱段同时可以煎一个荷包蛋，热油打入鸡蛋，煎到你喜欢的熟度，撒上黑胡椒
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葱段脱水后成焦黄色捞出备用，超级酥脆～
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熬好的葱油（若感觉太多可以倒出来一点）倒入调好的酱汁，中火煮至沸腾（煮的过程搅拌）
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水烧开后➕1勺盐和几滴油后下入打散的面条，水再次烧开后加1小碗冷水，等水沸腾，面条就可以捞出（面条要用筷子夹几下，防粘连）
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面条淋上几勺葱油酱，拌匀。放上炸好的葱段，撒上白芝麻，就可以享受吸面的快乐啦
小贴士
煮酱料时候要搅拌❣️
煮面时要加盐和油，并不时搅拌防粘连❣️
煮面时要加盐和油，并不时搅拌防粘连❣️
