所有佐料装小碗,方便一起倒锅里。
牛肉切片,大火爆九分熟(时间1分钟不到),盛出,一会准备回个锅。
小火把葱姜蒜,孜然粒炒香。
蒜片炒到微微变黄,能闻到香味,转大火准备下牛肉。
下牛肉快速翻炒(边炒边拍,动作有点慢)。
快炒几下,马上放生抽和盐✌🏻
开饭喽!
上传你做的孜然牛肉 我有肉…你有酒吗?