红烧腿骨

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用料  

猪腿骨 2500克
葱姜蒜 适量
适量
老抽 一大勺
生抽 1勺
红辣椒 4个
冰糖 3小块

红烧腿骨的做法  

  1. 清水洗水血渍

    红烧腿骨的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,水开去沫,然后捞出备用

    红烧腿骨的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜红辣椒切好备用

    红烧腿骨的做法 步骤3
  4. 起油锅下冰糖化开

    红烧腿骨的做法 步骤4
  5. 下腿骨炒出糖色

    红烧腿骨的做法 步骤5
  6. 倒葱姜蒜红辣椒翻炒一下

    红烧腿骨的做法 步骤6
  7. 放生抽老抽盐

    红烧腿骨的做法 步骤7
  8. 倒入满腿骨的温水

    红烧腿骨的做法 步骤8
  9. 水开后盛入电饭锅

    红烧腿骨的做法 步骤9
  10. 选上排骨一项就等它熟了

    红烧腿骨的做法 步骤10
  11. 出锅开吃

    红烧腿骨的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 12:15:59
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