宫保鸡丁

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徐小可爱的后厨

用料  

鸡胸肉
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
花生豆
豆瓣酱
葱、姜、蒜
盐、糖、淀粉
料酒、生抽、耗油

宫保鸡丁的做法  

  1. 准备全部食材😃

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 花生豆炒熟后放入盐和糖

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 鸡肉切成小块,用葱、姜、料酒、生抽、淀粉、盐腌制😜

    宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 黄瓜、红萝卜切成小块,尤其胡萝卜切薄点!

    宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 起油,把肉炒熟🙃

    宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 再起油,放入葱姜蒜、豆掰酱,放入蔬菜

    宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 炒一段后放入热水+淀粉、鸡丁

    宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 熬制一会,主要是胡萝卜要整缅点,无需再放盐了😆

    宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 最后放花生豆,翻一下就能出锅了

    宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 超级下饭😍

    宫保鸡丁的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-09 13:13:03
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