将所有材料分别称好
将20g白糖加入蛋黄中搅拌均匀
将玉米油、牛奶分别加入蛋黄中搅拌均匀
将低筋面粉过筛缓慢加入蛋黄中
60g白糖分三次加入蛋清中1打出大气泡加入2打至泡沫细腻加入3出现纹路加入然后加入柠檬汁打发至提起呈现小弯勾的状态即可
取1/3打好的蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀
将拌匀的蛋黄糊倒回剩余的蛋清中缓慢拌匀
将蛋糕糊倒入模具中轻震几下去除小气泡
烤箱预热五分钟170度烤一个小时
烤好后倒扣过来冷却脱模即可
上传你做的戚风蛋糕8寸烤箱版
帆哥哥i
