蒜蓉秋葵

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用料  

秋葵 12根
蒜末 超多~一个大蒜子吧~
蚝油 1勺
生抽 1勺
白糖 半勺
少许
鸡精 少许
淀粉 1勺

蒜蓉秋葵的做法  

  1. 秋葵洗干净,切头。烧开水,加一勺盐,几滴油,下秋葵,烫三分钟捞出浸凉水片刻,对半切开,沥干装盘备用

  2. 准备料汁:一勺蚝油,一勺生抽,半勺白糖,少许盐、鸡精,搅拌均匀~

  3. 起锅烧油,加入蒜末爆香,倒入调好的料汁,烧开后加入水淀粉(少许),煮至汤汁浓稠,将汤汁淋在秋葵上即可。

    蒜蓉秋葵的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-09 13:32:37
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