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长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！

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用料  

长茄 1个
猪肉 300克
大葱 小半根
姜 2片
小米辣 4只
生抽 2勺
耗油 2勺
鸡粉 适量
海盐 适量
料酒， 2勺

长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法  

  1. 需要的所有蔬菜及配料

    长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法 步骤1

  2. 切好备用，肉按文理切更好，不散

    长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法 步骤2

  3. 茄子切片

    长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，六成油温先下肥肉，煸炒油脂出来，然后下瘦肉翻炒均匀，放入少于料酒，下入小米辣和姜丝，紧接着放入葱片，翻炒均匀，放入生抽和耗油

    长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法 步骤4

  5. 最后放入茄片，翻炒均匀，放入鸡粉个盐巴。最后就可以吃啦，爆香！

    长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！的做法 步骤5

上传你做的长茄烧肉🥩，一看就会。雨后的午餐岂不是更美哉！

 
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该菜谱发布于 2020-04-09 14:15:08
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