咖啡核桃吐司(面包机)

Name: 咖啡核桃吐司(面包机)
Ingredients: 💗面包机操作步骤1⃣; 140克鸡蛋+牛奶; 20克细砂糖; 60克黑全麦粉; 160克面包粉; 2.5~3克酵母粉; 💗面包机操作步骤2⃣; 2克盐; 1条(15克)速溶咖啡粉(雀巢); 15克玉米油; 💗整形时需要卷入3⃣; 约90克核桃仁; 可以卷入你爱吃的各种果仁

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魔方大厦L

一只全蛋、一次发酵
也用烤箱烤过(配方加量)，还是觉得用面包机简单省事儿，而且口感味道一样好！

面包机做吐司系列🍞
抹茶红豆吐司
https://www.xiachufang.com/recipe/104550927/

用料

💗面包机操作步骤1⃣
鸡蛋+牛奶	140克
细砂糖	20克
黑全麦粉	60克
面包粉	160克
酵母粉	2.5~3克
💗面包机操作步骤2⃣
盐	2克
速溶咖啡粉(雀巢)	1条(15克)
玉米油	15克
💗整形时需要卷入3⃣
核桃仁	约90克
可以卷入你爱吃的各种果仁

咖啡核桃吐司(面包机)的做法

1⃣按顺序打入全蛋牛奶、细砂糖、黑全麦粉、面包粉、酵母
➡️启动iMix程序20分钟
2⃣加入盐、速溶咖啡粉、玉米油
➡️启动iMix程序20分钟，结束后静置5分钟
3⃣将面团取出，擀开排气，均匀铺上核桃仁，整形后放入桶内。整形可根据面包机桶大小及个人喜好整。
➡️启动发酵功能1小时，具体时长根据季节温度适当调整。一般情况下体积发至8分满即可。
4⃣发酵完成后➡️启动烘烤功能40分钟即可。程序结束后，及时取出，晾凉装袋。
‼️注意高温，小心烫伤‼️