黑木耳洗净后切成小块,放入锅中焯水一分钟。
将焯好的木耳剪碎后和鸡蛋、葱混合在一起。
在锅中放入一些油,将调好的鸡蛋液倒进去,等鸡蛋液凝固的时候开始翻炒,直到鸡蛋有一些焦黄。(这一步一定要小心,不然会被烫到。)
成品
上传你做的黑木耳炒蛋