聪明妈妈能量棒

7.4 综合评分
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从孕期到哺乳期,一直精神饱满干劲儿十足。说当妈妈不辛苦那是不可能的,但这毕竟是幸福的事儿,能让自己保持自己喜欢的状态很重要,妈妈身体健康、心情愉悦,也有利于宝宝健康快乐成长。
     像很多妈妈一样,我也从孕期开始就注意自己的饮食、锻炼以及心情的调节,所以可以说从孕期到哺乳期,没有出现太多身体和情绪方面的问题,开开心心地当了妈妈。
     如果说哪一个习惯坚持的最好,那就是吃坚果了吧。怀孕的时候很多阿姨都提醒我,多吃坚果孩子聪明,这是多少年大家一直流传的经验,从营养的角度上说,也确实很有道理,核桃等坚果类食物的特点是热量高,孕期准妈妈和哺乳期妈妈体力消耗大,容易饿,坚果热量高体积小,适合补充体能,而且其中的不饱和脂肪酸含量高,特别适合胎宝宝大脑发育的需要。除此以外,坚果里面还富含维生素E、蛋白质、多种矿物质,孕妈妈吃坚果,可以很好的补充宝宝生长发育所需要的蛋白质和脂肪等。而燕麦是非常适合孕妈妈和哺乳期妈妈的食材,不仅能够增加饱腹感,有利于控制血糖,还能降低胆固醇,帮助妈妈们保持好身材,而且燕麦所含的膳食纤维是一种很好的活性营养,可以助力肠道活力。
    关注母婴健康的除了我们自己,还有港版爱他美活性白金版3段奶粉,回头我家宝宝到了3段也准备吃这个。加入了活性营养专利组合SYNEO-活性珍稀短双歧杆菌M-16V+100种结构来模拟母乳低聚糖的GOS/FOS,可以激发宝宝自护力。
    不说别的了,反正这款能量棒真的是聪明妈妈的好选择,饿了累了来上一小块,既可以快速补充能量,缓解疲惫,还能补脑、补充多种营养元素,香甜好味道帮助孕哺期妈妈们保持好心情,简单好做,可以根据自己口味自由发挥,快来试试吧~

下厨房里还有母婴专区,像我一样关注这个领域的大家推荐看下哦,里面的食谱和营养师内容都非常给力:https://www.xiachufang.com/page/market/2382/
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用料  

燕麦 110克
蜂蜜 70克
坚果和干果(核桃、榛子、腰果、葡萄干、蓝莓干等) 150克
椰子油 30克

聪明妈妈能量棒的做法  

  1. 准备好食材,为了方便快手可以先用即食的每日坚果,这样其中的坚果是已经烤熟的,不需要再往外烤制的,直接使用就可以。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤1
  2. 燕麦淋入融化的椰子油,拌匀后铺平在烤盘中,烤箱预热160度,烤8-9分钟烤出香味即可,椰香和燕麦的香气一起被激发出来,让人心情很好呢。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤2
  3. 蜂蜜放入一个小锅中加热至沸腾,关火。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤3
  4. 立刻倒入烤好的燕麦和坚果、果干,搅拌均匀。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤4
  5. 找一个合适大小的模具,垫上烘焙油纸,这样方便脱模,将均匀裹上蜂蜜的燕麦坚果果干倒入模具中。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤5
  6. 用手边合适的工具来把食材尽可能压实,为了防粘,最好也垫上一块烘焙油纸来压,压得越实越好,这样冷藏后好切不散。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏三小时以上,蜂蜜起到粘合的作用也给能量棒甜蜜的调味。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤7
  8. 用锋利且厚一点的刀切比较省力,切成自己喜欢的大小,方便需要补充能量的时候随时来一块。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤8
  9. 如果天气热的话能量棒会变得比较黏,所以建议切好后用烘焙油纸包好,或者像牛轧糖一样包装好,冷藏保存。

    聪明妈妈能量棒的做法 步骤9

小贴士

1.椰子油营养丰富而且带有椰香,喜欢椰子口味的小伙伴还可以再加一些椰子脆片,如果没有椰子油也可以不加椰油直接烤燕麦,也是可以的。
2.这个配方的调味就是蜂蜜本身的味道,如果喜欢其他口味还可以加入可可粉、抹茶粉、肉桂粉等调味,就在燕麦中加入喜欢的调味粉,拌匀后再加椰子油烤制就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-09 18:23:32
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