鲜虾玉米胡萝卜饼

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用料  

鲜虾 400g
玉米 半根
胡萝卜 半根
面粉 两勺
玉米淀粉 三勺
鸡蛋 一个
小葱 两根
两片
5g
料酒 一勺
生抽 一勺
白胡椒 5克

鲜虾玉米胡萝卜饼的做法  

  1. 胡萝卜切丝,玉米剥成粒,水开后煮三分钟捞出。

    鲜虾玉米胡萝卜饼的做法 步骤1
  2. 鲜虾去皮,挑出虾线

    鲜虾玉米胡萝卜饼的做法 步骤2
  3. 将处理好的鲜虾,玉米,胡萝卜,小葱,姜片,料酒,生抽,盐,白胡椒,玉米淀粉,面粉都加入绞肉机打成泥。

    鲜虾玉米胡萝卜饼的做法 步骤3
  4. 平底放油,比炒菜多一点,然后用吃饭的勺子挖一勺打好的虾泥,然后用勺子在上面轻轻拍一下,将虾饼整理薄一点,这样好熟。

    鲜虾玉米胡萝卜饼的做法 步骤4
  5. 中火烙至两面金黄即可出锅。超级Q弹,直接吃鲜香,搭配番茄酱,黑胡椒酱,或者酸甜酱都很赞,小朋友超喜欢。

    鲜虾玉米胡萝卜饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 18:32:53
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