葱香蒜蓉马头鱼

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用料  

马头鱼 1条(半斤)
小葱 一大把
生姜 3片
2勺
酱油 1勺
1.5勺勺
蒜蓉 4勺
蚝油 半勺
料酒 1勺
2勺

葱香蒜蓉马头鱼的做法  

  1. 这个做法和葱油很类似 但是我不喜欢太油腻 改了个方子 可以少放很多油 又可以很美味哒.


    马头鱼处理干净 摸上盐 放生姜蒸5分钟左右(主要看鱼大小自己调节)蒸好后把出来的水倒掉 姜不要扔 再铺上葱花

  2. 蒸鱼的时候可以调汁 糖 酱油 醋 料酒 蚝油一起搅拌均匀
    锅里热油(普通烧菜量就行) 蒜蓉爆香 倒入调好的汁融合后 浇在鱼上

    葱香蒜蓉马头鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-09 18:33:31
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葱香蒜蓉马头鱼的答疑

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