皇后锅炖猪蹄
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人做过这道菜
想什么得什么
我看过很多炖猪蹄的方法，需要先用水焯，再需要炒，最后开始炖……
我这个皇后锅不用那么麻烦，炖出来的肉非常烂乎，而且不是很腻。
我这个皇后锅不用那么麻烦，炖出来的肉非常烂乎，而且不是很腻。
用料
皇后锅炖猪蹄的做法
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把猪蹄洗干净放入锅中，然后将上述所有材料放入锅中，加水没过猪蹄即可。
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盖锅盖，大火炖一会，一旦锅冒气改中火，接着炖一个小时，然后开盖尝尝，可以调整一下咸甜，如果正好就不用管了，再炖个二十来分钟，直接出锅就可以了。
小贴士
我这个是皇后锅做的，我不知道一般锅这么做能不能熟。
