煮韩豆儿

Name: 煮韩豆儿
Ingredients: 1000克本地豌豆荚; 2000克水; 40克盐

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用料

豆荚洗净
煮开锅里的水，加入盐，搅拌一下，放入豆荚，加盖煮5-7分钟，中途上下翻搅几下让豆子受热均匀，水锅里的水再次沸腾的时候尝一下豆子，熟了就可以了，把它泡在汤里，它自己还会继续熟成至外壳起沙。

水的体积要在豆子体积的一半以上，煮好泡在汤里，这样豆荚里面才会有汤汁

家常菜

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该菜谱发布于 2020-04-09 20:50:55

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