准备全部食材
在小锅内倒入软化黄油、牛奶和细砂糖,小火煮到溶解,放凉后加入酵母(温度40),轻轻搅拌,静置10分钟
发酵后的酵母会冒泡的样子
将中筋面粉和盐过筛
倒入放凉后的酵母水,搅拌至无干粉即可
保鲜膜盖上,烤箱温度40度发酵30分钟
发酵完的面团,揉大概10-15分钟,揉到光滑面
将面团擀成长方形
内陷的所以材料混合均匀
涂抹在面团上,卷起来后切成一个个卷
再次发酵,大概20分钟
发酵后变大一倍
预热烤箱180度,烘烤25-35分钟
烤完后可以淋上糖霜会更美味哟!
配方量大概可以做8-10个哦!