百香果蛋挞
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人做过这道菜
墨墨哒Da
6个蛋挞量，酸酸甜甜就是我～
用料
百香果蛋挞的做法
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对半切开百香果，勺出果肉备用。
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打两个鸡蛋到大碗中，加入白砂糖，稍微搅拌，加奶油奶酪。将百香果肉放滤网中压出果汁，把果汁倒入大碗碗，果肉放在干净碗中备用。
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加入玉米淀粉和牛奶，搅拌均匀后加入淡奶油，继续搅拌均匀后过筛一次。
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中，170度中层烤20分钟。百香果肉两种加入方式都可以：1先发适量果肉在蛋挞皮上，再放蛋挞液。2蛋挞出炉后，放置常温后，直接勺百香果肉在蛋挞表面。
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由于这次果肉都放底部，所以蛋挞液可以多做两个蛋挞～
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大功告成，开吃啦～（还没来得及合照被偷吃了一个）
小贴士
怕酸的小伙伴，就不要放果肉在蛋挞液里面一起烤了哈～
