我是萝卜丸子

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用料  

萝卜 1根
面粉 : 薯粉 3 : 2
鸡蛋 1个
葱花/芹菜 3根
适量

我是萝卜丸子的做法  

  1. 萝卜去皮洗净…

    我是萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 擦丝,加入适量盐—五分钟后挤干水分,加入芹菜…

    我是萝卜丸子的做法 步骤2
  3. 加入面粉、薯粉,搅拌均匀(粉无定量,萝卜丝之间有黏连感即可),再加入鸡蛋拌匀…

    我是萝卜丸子的做法 步骤3
  4. 锅内倒入食用油(多些),中火,油微热即可下锅—为了方便,我直接用汤匙舀了倒进锅的🙈🙈有耐心的小伙伴也可以做成丸子再下锅😁

    我是萝卜丸子的做法 步骤4
  5. 转中小火慢慢炸…炸至微黄即可出锅。

    我是萝卜丸子的做法 步骤5

小贴士

对于美食,相信大家都有自己的独门秘诀!若是有哪些地方需要改进或有什么好的建议欢迎留言讨论☺️
 
该菜谱发布于 2020-04-09 22:29:27
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