低糖低油香脆燕麦饼干

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口味香脆,有一丝甜,刷剧无负担小零食。不是太追求低糖低脂的话,可以根据个人口味再加些蜂蜜和红糖,口感应该会更好。配方刚好是两个三能金盘的量。

微波炉版看这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/104553560/

用料  

---干料---
燕麦片 150克
低筋面粉 40克
全麦粉 20克
2克
---湿料---
冷榨椰油 10克
玉米油 10克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
红糖 10克
---坚果---
蔓越莓 15克
核桃 2个
蟹味瓜子仁 适量
黑芝麻 适量

低糖低油香脆燕麦饼干的做法  

  1. 准备好以上食材。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 将配方中的干料和湿料分别放到两个碗里,用蛋抽搅匀后,再放到一个碗里搅拌,便于更均匀的融和。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 全部材料搅拌成团。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 可以使用大号量勺使食材均等分。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 一盘九个,刚好做两盘。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 压圆形的小技巧,拿一张蒸包子用的不沾油纸,或者自己剪一个,放在燕麦球上,用底部平整的杯子垂直压下去,不圆的画稍微整形即可。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 基本大小一致,厚度均匀的燕麦饼干

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤7
  8. 预热170度,烤20分钟,饼干边缘烤的有一点颜色发黄就差不多了。具体看各家烤箱,自己再微调下。

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  9. 出炉晾凉即可。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤9
  10. 香脆。

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  11. 娃的小爪子忍不住伸过来了。

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤11
  12. 说好的为了减肥才做这个,偶尔馋了吃两片,结果一下午就基本吃完了~

    低糖低油香脆燕麦饼干的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2020-04-09 23:06:55
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