面条 150克(适合家里人数的量) 香菇3朵(切薄片) 胡萝卜100克(切丝) 韭菜150克(切小段) 水1000-1200克 油15克 葱末20克 盐适量 葱花香菜适量 |
主锅放入15克油、20克葱末,设定3分钟/120度/速度小勺 爆香
加入香菇、胡萝卜丝,设定3分钟/120度/反转/速度小勺 拌炒
加入水(我加的是开水,冷水也行,把水煮开就行),设定15分钟/100度/反转/速度小勺 煮开
水开后,加入面条(可以打开主锅盖放入面条;也可以直接从量杯盖口放入面条),设定8分钟/100度/反转/速度小勺 煮面;从量杯盖口加入鲜虾,用筷子稍微搅拌(注:煮面只用8分钟,虾可以和面条同时放入)
时间剩余2分钟左右,从量杯盖口加入韭菜;起锅前放入盐、葱花香菜调味
香喷喷的面条煮好啦
这个分量刚好盛3碗面,三口人一人一碗正好
另一种下面条方式:可以直接从量杯盖口放入,更方便