海苔肉松小贝

牛奶、玉米油、糖分搅拌均匀至乳化

加入过筛后的低筋面粉搅拌至无颗粒状态（我用的是电动搅拌器）

加入蛋黄搅拌均匀，备用

蛋清、柠檬汁、细砂糖用电动打蛋器打发到湿性发泡状态

三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅匀，倒入剩下的蛋白霜中拌匀，由下往上翻拌，不要画圈

烤盘底部垫入油纸，然后将面糊倒入，刮平，震出气泡

预热烤箱170℃五分钟后，把蛋糕放入中层烤20分钟，拿出蛋糕反过来把底层的油纸撕掉，晾凉后用刀把它切成大小相等正方形后抹上沙拉酱

粘上海苔肉松即可

第二天当早餐吃的话，要放入冰箱冷藏哦