猪皮炖黄豆

0 人做过这道菜
今天做一个超级简单的猪皮炖黄豆。给老婆补补胶原蛋白。

用料  

黄豆 20克
猪皮 500克
料酒 2勺
生抽 1勺

猪皮炖黄豆的做法  

  1. 将肉皮清洗一下,加人生姜和料酒去腥。

    猪皮炖黄豆的做法 步骤1
  2. 将焯好水的肉皮清洗干净,放入高压锅,加人黄豆。(黄豆是提前一天泡好的)加入两勺料酒,适量的盐和鸡精。生姜、小葱结。用高压锅打20分钟。

    猪皮炖黄豆的做法 步骤2
  3. 一到非常简单的猪皮炖黄豆就完成了。真的超级简单。猪皮的胶原蛋白远远超过猪蹄。而且价格还便宜哦

    猪皮炖黄豆的做法 步骤3

小贴士

黄豆最好提前一天用水泡发。猪皮上面的毛和油脂可以叫卖肉的帮忙去干净。
 

猪皮炖黄豆相关分类

该菜谱发布于 2020-04-10 04:54:24
76 收藏


猪皮炖黄豆的答疑

关于猪皮炖黄豆的做法还有疑问? 登录提一个问题