把除了黄油以外的材料混合后,揉面扩张阶段;再加黄油揉到完全阶段,揉成面团第一发酵约1小时,面团发到两倍大小。
第一次排气,把面团分两个擀成长条圈起来,松弛15分钟,松弛好再擀成长条再卷起来,放入吐司模具,第二次发酵,(35-40度)发酵到八分满
预热烤箱180度上下火30分钟
上传你做的牛奶吐司