紫藤花,去掉枝叶,只留花,淘洗干净。
加适量面粉和盐,揉成可以捏成团的状态。
团成你喜欢的大小的团子,上蒸锅,锅开后20分钟。
蒸前的样子
蒸熟后的样子。
也可以把它按扁扁的,放油锅里小火慢煎。煎到两面金黄,里面不要夹生。
油煎的也很香。
上传你做的紫藤团和紫藤饼