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麻婆豆腐
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雪轻吟
用料
豆腐
1块
豆瓣酱
2勺
水淀粉
适量
花椒
3克
小葱
一根
麻婆豆腐的做法
炒豆瓣酱到微香,加豆腐,花椒粉!炒会加水煮开,小火慢煮!最后加水淀粉收汁!出锅撒上葱花!
小贴士
这个算失败了!主要是汤太多没被水淀粉吸干《这个加水主要是少了我怕豆腐不入味》,豆瓣酱要油炒出香味《小火》!加入豆腐注意别把豆腐炒碎了!加花椒粉!炒会加水煮开,再小火慢煮!最后撒上葱花!就KO了
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该菜谱发布于 2020-04-10 09:31:22
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麻婆豆腐的答疑
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