拌面的万能葱油
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人做过这道菜
萌恬09
自从有了这万能的葱油，拌面，汤面，热干面都特别好吃了，这个配方就是面食的绝佳伴侣啊！一次做一瓶密封盒储存在冰箱，一个月吃完，早上上班上学的人在家吃面食的时候简单省时间，还干净卫生省钱🤣
用料
拌面的万能葱油的做法
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新鲜小葱半斤
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把根切下来种土里
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切下的根我都种土里，吃的时候剪点下来就好，自给自足
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锅里倒入3碗的油，油多点吃起来会很香，怕油的话就少放点在面里，不影响口感啊
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葱切长段，不容易糊锅
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待油温7成热下入葱段，注意保护好自己，下锅一瞬间会有小小爆炸声，刺激🤣
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下锅后转入小火慢煎，一直煎到有点焦黄的样子即可下入调料
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生抽1碗
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白糖1勺
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耗油1勺
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鸡精少许
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加入完调料后继续小火煮1分钟，无需放盐哈，酱油和耗油本来就咸，若是汤面就在自己碗里加点盐，拌面的时候不需要加盐哈。待油凉，吃的时候小葱不上相，但是味道很好，你试试看
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这是我早上做的热干面，用葱油和芝麻酱拌好，分分钟秒光一碗，简直不要太美味啊
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剩下的油密封装入放冰箱冷藏哦
