拿一个烤碗或者模具,在底部和四周都铺上油纸,放一旁待用
取100克酸奶(安慕希、纯甄这种浓稠的都可以,我用的一鸣),加入一个鸡蛋、10克玉米淀粉搅拌均匀
将搅拌好后的混合液全部倒入事先铺好油纸的模具中(有耐心的小朋友可以过筛一遍,会更加细腻)
表面放入适量蓝莓
(烤箱提前预热)放入烤箱中层,上下火180度,30分钟(根据自己烤箱脾气调整,以熟透为准)
烤好后不要立即拿出,焖个3-5分钟,然后取出凉一下就可以吃了
上传你做的蓝莓布丁蛋糕